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Personnel des conserveries et saurisseries, et sa rémunération, 1920 à 1935

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Personnel des conserveries et saurisseries, et sa rémunération, 1920 à 1935
	Salaires		Gages		Travailleurs à contrat ou à la pièce		Total
	nombre	$	nombre	$	nombre	$	nombre	$
1920	651	759 176	13 137	3 180 701	4 711	916 413	18 499	4 856 290
1921	487	551 330	10 534	2 023 040	3 083	399 016	14 104	2 973 386
1922	614	682 535	11 848	2 358 780	4 115	600 415	16 577	3 641 730
1923	585	681 101	11 265	2 443 971	3 597	644 842	15 447	3 769 914
1924	574	755 631	10 583	2 588 717	4 379	890 413	15 536	4 234 761
1925	632	806 418	10 687	3 166 045	4 953	998 704	16 272	4 971 167
1926	546	733 760	11 579	3 807 533	5 283	1 081 544	17 408	5 622 837
1927	639	871 211	11 343	3 769 791	4 715	732 949	16 697	5 373 951
1928	630	853 800	10 579	3 539 070	4 225	868 226	15 434	5 261 096
1929	660	951 669	11 122	3 668 802	4 585	791 384	16 367	5 411 855
1930	591	918 952	9 967	3 383 902	5 164	1 023 609	15 722	5 326 463
1931	540	692 270	9 577	2 069 153	2 954	421 452	13 071	3 182 875
1932	486	602 760	9 799	1 741 404	3 439	477 714	13 724	2 821 878
1933	473	558 500	9 453	1 728 885	4 116	736 683	14 042	3 024 068
1934	548	676 124	9 642	2 193 995	4 612	684 956	14 802	3 555 075
1935	550	703 075	9 468	2 171 478	4 343	679 395	14 361	3 553 948
Source : Statistique Canada, Annuaire du Canada 1937.